通常来讲，公司转让纠纷是否一定要追加转让人，得依据具体情形来确定。
首先，倘若纠纷的核心集中在公司转让的相关事务上，像是转让价格的确定、股权的变更等方面，并且转让人在纠纷的解决过程中起着至关重要的作用。
比如，转让价格的合理性存在争议，只有转让人能详细说明定价的依据和考虑因素，此时追加转让人，就能够更有效地查明事情的真相，从而顺利地解决纠纷，这种情况下追加转让人是很有必要的。
但是，要是纠纷与转让人没有直接的联系，例如是受让人与公司的其他股东之间产生了矛盾，而纠纷的解决并不需要转让人的参与，那也就不一定非得追加转让人了。
总之，是否要追加转让人，需要综合考虑纠纷的具体性质、产生的原因以及与转让人的关联程度等多方面因素。
只有这样，才能做出最合理的决策，确保公司转让纠纷能够得到妥善的处理，避免因为错误的决策而导致纠纷进一步恶化或难以解决。

案情回顾:

小朱将自己的公司转让给小李。之后，小胡作为小李的合作伙伴，对转让价格的合理性产生争议，小胡认为转让价格过低。小朱却未参与纠纷处理。小胡想追加小朱来解释定价依据，但小李觉得没必要，因为他认为这是小胡与自己之间的矛盾，与小朱无关。

案情分析:

1、若按小胡想法，转让价格争议小朱能提供关键信息，追加小朱有助于查明真相，解决纠纷。
2、按照小李观点，纠纷是他与小胡间矛盾，与小朱无直接联系，似乎不必追加小朱。所以是否追加小朱需综合考量纠纷性质、原因以及小朱关联程度等因素。