在处理开设赌场罪中对犯罪所得的认定问题时，通常需要全面地考虑诸多复杂的因素。
首先，这其中包括了通过赌场运营活动直接获得的各类金钱收益，比如来自于赌客的赌注金额、抽取的佣金等。
其次，那些间接地从赌场经营活动中获取的与之紧密相连的财物，同样有可能被视为犯罪所得，例如用于赌场运营所需的设备租金收入、场地租赁费用等等。
在司法实践过程中，为了准确地确定犯罪所得的实际数额，往往会采取调查赌场的财务记录、相关人员的资金流动情况以及证人的证词等多种手段进行深入的调查和分析。

《中华人民共和国刑法》第三百零三条
【赌博罪；开设赌场罪；组织参与国（境）外赌博罪】以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
组织中华人民共和国公民参与国（境）外赌博，数额巨大或者有其他严重情节的，依照前款的规定处罚。