在法律意义上，盗窃嫁妆中的三金行为被认定为盗窃犯罪。
盗窃犯罪是指个人或组织基于非法占有的动机和目的，通过各种方式盗取他人公私财产，且涉及到的金额达到法定较大范围或性质严重的多次盗窃、入室盗窃、携带武器盗窃以及扒窃等各种手段。
若所盗窃的三金物品价值符合“数额较大”的标准，那么将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚，同时还可能被判处罚款。
至于“数额较大”的具体标准，则会因地域经济发展水平的差异而有所区别。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。