侵占罪，系指行为人为追求非法占有权限，将他人委托其保存的贵重物品、遗忘物或者地下埋藏物品擅自转变为自身所有，且该数额达到了法律规定的程度大小，却拒绝归还给他人的违法行为。
对比而言，盗窃罪的主体，同样是以非法占有为意图，但是其行为主要涉及窃取他人掌控中的大量财产，或者是在短时间内多次进行盗窃活动。
二者的犯罪对象存在显著差异。
侵占罪的打击范围仅仅局限于行为人代表他人存储的财物，以及别人遗失在他处的物品、地下埋藏财物等，行为人在实施侵占行径前，必须已经拥有了这些财物；
然而，盗窃罪的行为对象则仅仅包含其他人手头掌握的流动财产。
盗窃行为实施者在行动开始前并没有控制任何他人的财物，也就是说，侵占罪的对象是“自己持有的他人之物”，而盗窃罪的对象则是“他人持有的他人之物”。
两者在犯罪的客观方面有着明显区别。
如果要构成侵占罪，除了要具备数额较大这个要素，同时还要表现出持有并拒绝归还或上交这项情节；
反之，若是构成盗窃罪的话，只需非法占有他人财物且数额较大或存在其他的严重情形，多次实施盗窃行为，即便在没有达到数额较大标准的情况下，依然可以构成犯罪。
即使行为人在盗窃成功后将所得财物归还给被害人，也不能因此影响到犯罪的成立与判定。

《中华人民共和国刑法》第二百七十条
将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。