实际上，答案并非如此简单明确。
民法与刑法在承担责任方面确实存在显著差异，民法主要负责处理涉及到人身和财产关系的民事案件；
而刑法则主要负责处理涉及到犯罪行为的刑事案件。
具体来说，民法所承担的仅为民事责任，这通常不会导致当事人被定罪判刑；
然而，若是涉及到严重违反法律规定的犯罪行为，那么刑法将会对案犯进行审判判决，并处以相应的刑罚措施。
此外，还需要注意到一点，那就是只有在民众人身或财产权益受到了损失或者侵害，且这一行为无法通过民法途径得到救济的情况下，方会启动刑法程序来解决相关问题。
关于民法的定义，我们可以解释为，它涵盖了所有调整自然人、法人以及其他非法人组织之间人身关系和财产关系的法律法规的总合。
换句话说，也就是只有那些牵涉到自然人、法人及其他非法人组织之间，以民事主题身份参与社会活动所产生的社会关系，方可被归入民法的范畴进行调整。

《民法典》第二条【调整范围】民法调整平等主体的自然人、法人和非法人组织之间的人身关系和财产关系。
第三条【民事权益受法律保护】民事主体的人身权利、财产权利以及其他合法权益受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。