针对有未经许可擅自开挖沙子行为存在的情况，可选择向所在地区的水务管理部门或公安局进行实名举报。
对于这类非法牟利者，我们会责令立即停工、要求其承担因行为带来的经济损失，同时将采掘出的矿产品及违法盈利收入暂扣，如果他们继续拒绝执行命令，导致矿产资源受到严重破坏，那将按照《中华人民共和国刑法》的相关条款，严肃追究其主要责任人的法律责任。

《中华人民共和国刑法》第三百四十三条
违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
违反矿产资源法的规定，采取破坏性的开采方法开采矿产资源，造成矿产资源严重破坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。