首先，对查封及扣押物品的处理办法可以进行以下步骤阐述：
1）若这些物品属于被受害者或善良第三方的正当财产，则应立即予以归还；
2）假如并无被侵犯之受害者在场，便可通过妥善登记，依据相关法规规定上缴至国家财政账户，或是选择依法进行变卖或拍卖，所得的资金也应同样上缴国库；
3）针对违禁品、毫无价值的物品以及价值较低且无法通过市场变卖或拍卖的物品，我们应当实施统一登记，而后妥善放置在册，待发现合适时机再行销毁处置；
4）对于那些无法通过市场进行变卖或拍卖，且具有一定危险性的物品，可由县级以上公安机关的主管部门负责组织销毁或交付给相关的厂家回收处理；
5）最终，若是经过核实确认查封、扣押的物品确实与案件并无关联，那么必须在三个自然日内解除所有的查封、扣押和冻结措施，将这些物品归还给当事人。
接下来，需要强调的是，在侦查过程中发现的任何可能用于证明犯罪嫌疑人生前涉嫌犯罪或无罪的各种财物、文件，都应该采取扣押措施；而与案件无关紧要的各类财物、文件，就不应对其进行扣押。
对于已采取的扣押措施，我们应会同在场的见证人，以及扣押物件的持有人共同清点确认数量，现场开具详细准确的清单，一式两份，由侦查人员、见证人和持有人分别签字或盖章，其中一份应交给持有人自行保存，另一份应作为卷宗附件存档作为备份。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百四十一条
在侦查活动中发现的可用以证明犯罪嫌疑人有罪或者无罪的各种财物、文件，应当查封、扣押；与案件无关的财物、文件，不得查封、扣押。
对查封、扣押的财物、文件，要妥善保管或者封存，不得使用、调换或者损毁。