我国刑法中并没有非法侵占林地罪这一罪名，将林地上的树木全部砍伐的并种果树的，可能构成滥伐林木罪和非法占用农地罪。
违反森林法的规定，滥伐森林或者其他林木，数量较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
数量巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

《刑法》第三百四十二条
非法占用农用地罪，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地；
改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。