在未成年人签署了认罪认罚具结书以后，其具体的定罪量刑需要依据众多复杂因素进行全方位考量和判定。
普遍而言，认罪认罚属于从宽处理的一项重要考量标准，然而，对于罪行的具体量刑应当如何施加，则需要全面考虑到犯罪行为的性质、情节、所造成的危害后果，以及未成年人的年龄、一贯的行为表现、悔过自新的态度等等多个方面的因素。
例如，对于年满十二周岁而未满十四周岁的未成年人，若犯下故意杀人等极其严重的罪行，尽管他们需要承担相应的刑事责任，但是法律通常会给予从轻或者减轻处罚的待遇；
至于那些已经年满十四周岁而未满十六周岁的未成年人，他们仅需为特定的重罪负责，并且在量刑上也会得到从轻的优待。
倘若未成年人是初次触犯法律、偶然犯罪，而且犯罪情节相对轻微，同时又能真诚地承认自己的罪行并表示愿意接受惩罚，那么他们很有可能会获得大幅度的从轻处罚。
然而，最终的量刑结果仍然需要由法院根据相关法律法规进行公正裁决。