在对涉及开设赌场罪行的员工定罪量刑的问题上，我们需要根据多个复杂因素进行判断。
一般的司法实践中，如果这些员工在整个犯罪过程中所起到的是次要或辅助性的角色，他们可以被认定为从犯。
根据法律规定，这类从犯原则上应该获得更轻的处罚、减轻处罚甚至是免于处罚。
然而，具体的判刑期限则会受到多方面因素的影响，包括员工在犯罪活动中的参与程度、其所发挥的作用、涉案赌资的规模以及从中获取的利益等等。
如果员工的行为情节相对轻微，那么他有可能面临三年以下的有期徒刑、拘役或者管制，同时还将被处以罚金。
但是，如果员工的行为情节较为严重，例如涉案赌资庞大、参与赌博的人员数量众多等，那么他可能会被判处三年以上十年以下的有期徒刑，并且同样需要承担罚金。
然而，最终的量刑结果仍然需要由法院依据具体的案件事实和相关证据来做出决定。