关于盗窃犯罪的判罚标准以及相关金额的规定如下：
首先，盗窃金额在人民币1000元及以上而不足2500元时，依据相关法律法规，将对行为人判处管制、拘役或者有期徒刑六个月，同时处以一定数额的罚金；
其次，当盗窃金额介于人民币2500元与4000元之间时，根据相关法律规定，将被判处有期徒刑六个月至一年不等的刑期；
再者，若盗窃金额达到人民币4000元但仍未超过7000元，则将面临有期徒刑一年至两年的惩罚；
最后，如果盗窃金额已经超出了人民币7000元，但仍未达到10000元，那么行为人将被判处有期徒刑两年至三年不等的刑期。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。