若不幸耳部脱落，则应判定为重度伤害，并给予三年以上直至十年以下的相应刑事处罚。
依据我国相关法律规定，凡蓄意攻击他人身体者，将被判处三年以下有期徒刑、拘役或管制。
但如行为人犯有前述罪行且致人重伤者，将面临三年以上十年以下的罚金；
若是致使受害人死亡，或使用极其残忍手法使他人重伤以致严重残疾者，则将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至是死刑的严厉惩罚。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。《人体重伤鉴定标准》第十一条耳廓毁损是指下列情形之一:
(一)一侧耳廓缺损达百分之五十或者两侧耳廓缺损总面积超过一耳百分之六十;
(二)耳廓损伤致使显著变形。