欠款者在众多债权人之间屡次违约不履行还款义务的行为，其本身并不能直接被定义为诈骗罪。
诈骗罪，顾名思义，是将非法占有所得作为目的，采用虚假陈述或掩盖真相等手段，对公共或私人财产进行欺骗性获取的行为。
若有人仅因经济窘迫或者有意拖欠，并未借助制造假象或者掩饰真相之手法来获取财物，那么此类行为便与诈骗罪的构成要素相去甚远。
然而，倘若某人在负债之后蓄意逃避债务，通过欺诈手段转移资产、隐藏财产或者采取其他方式逃避偿还债务，则有可能触犯其他相关罪行，如拒不执行判决、裁定罪或者诈骗罪等。
至于是否构成犯罪，必须依据案件的具体事实和证据进行判断。
比如来说，如果某个人的行为满足了诈骗罪的构成条件，比如通过制造假象或掩饰真相来骗取他人财物，那么这种行为就有可能构成诈骗罪。
然而，仅仅凭借“欠款者在众多债权人之间屡次违约不履行还款义务”这样的描述，尚不足以直接判定是否构成诈骗罪，还需更多的信息和证据加以佐证。
总而言之，欠款者在众多债权人之间屡次违约不履行还款义务的行为本身不构成诈骗罪，但有可能牵涉到其他犯罪行为。
是否构成诈骗罪，需要依据具体案情及相关法律条款进行严格判断。

《中华人民共和国刑法》第三百一十三条　
对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。