监视居住是否折抵刑期，这是一个需要根据具体情况来判定的问题。
指定居所监视居住的期限是应当折抵刑期的。
当被告人被判处管制时，因为管制本身就是限制一定人身自由的刑罚，所以监视居住一日就能折抵刑期一日，这体现了刑罚的对等性。
而若被告人被判处拘役或有期徒刑，由于这两种刑罚的严厉程度相对更高，所以监视居住二日才折抵刑期一日，这样的规定既考虑到不同刑罚的特点，又保证了刑罚的适度性。
然而，在住处进行监视居住的情况则有所不同。
由于这种方式并未完全限制被告人的人身自由，与指定居所监视居住相比，对被告人权益的影响相对较小，所以一般情况下是不折抵刑期的。
这一规定的目的在于充分保障被告人的合法权益，避免因监视居住的不当适用而对被告人造成过度的权益侵害。
同时，也体现了法律在刑罚执行过程中的公平公正，确保每一个被告人都能得到应有的对待。
在具体的司法实践中，必须结合每个案件的实际情况以及相关法律规定，准确地判断监视居住的期限是否应当折抵刑期，以维护法律的权威和公正。