当盗窃数额未达到8000元时，首要任务是确定是否满足盗窃罪的构成要件。
倘若构成盗窃罪，那就属于数额较大的范畴，要知道各地对于数额较大的标准并不相同，这得根据当地的具体规定来判断。
在刑事诉讼的流程里，刑事拘留的时间通常不会超过14天。
不过，要是碰到流窜作案、多次作案或者结伙作案的重大嫌疑分子，那刑事拘留的期限最长就能达到37天。
但这仅仅只是刑事拘留的时长，之后案件还会依次经历侦查、起诉以及审判等各个阶段。
倘若不构成盗窃罪，那就可能要依据治安管理处罚法来进行处罚。
行政拘留的期限一般是5日以上15日以下。
要是情节比较严重的话，那就可以处10日以上15日以下的拘留，并且还可以同时处以1000元以下的罚款。
具体该给予怎样的处罚，得依据案件的实际状况，由司法机关来进行判定。