故意伤害罪乃是指行为人蓄意非法对他人身体健康造成严重损害的犯罪行为。在判断是否构成故意伤害罪时，关键在于行为人的主观恶意以及其所实施的客观伤害行为。行为人必须具有明确的伤害意图，并且实际采取了足以导致他人身体受到伤害的行动。若伤害后果达到重伤甚至死亡程度，则相应的刑事处罚将会更为严厉。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。