在我国的司法实践中，盗窃罪的立案标准往往与数额较大或者多次实施盗窃行为紧密相连。具体而言，根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》所明确规定，数额较大的标准通常设定于人民币3000元至100,000元之间。至于量刑，《中华人民共和国刑法》第二百六十四条详细列出了相关内容，即对于犯罪分子盗窃公私财物的行为，如果数额达到较大标准，将被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑罚，同时还可能面临罚金的处罚。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大或者多次盗窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。