如果职务侵占的金额为三万元，根据相关规定，可被视为“数额较大”这一范畴内的案件。
其中具体的处理方法，需要全面分析和权衡诸多要素，包括犯罪者的归案情况，是否存在主动退还违法所得的表现，以及是否有自首情节等。
通常而言，若犯罪嫌疑人能主动承认错误、表达出悔过之心，并努力将违法所得如数退还给受害方，在量刑方面都有望得到相应的减轻处置。

《中华人民共和国刑法》第二百七十一条
【职务侵占罪；贪污罪】公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。