判断您是否有所投保，若有投保，还需考虑责任归属的问题，依据实际损失情况及保险金额来赔付便可。假设未曾投保，请先于牛的所有权人协商赔偿事宜，通常以一头牛的市价作为参考标准。
然而，当在公路路面等公共场所出现交通事故时，驾驶员应立即停车，妥善保护现場；如果造成了人员伤害，车方应毫不犹豫地立即采取急救措施，并及时向执勤的交警或公安机关交通管理部门汇报。若因抢救伤员而需要变更现場的，须做出明确的标注。同时，乘车者、过路驾车人和行人也都应积极伸出援手给予帮助。

《机动车交通事故责任强制保险条例》第二十一条被保险机动车发生道路交通事故造成本车人员、被保险人以外的受害人人身伤亡、财产损失的，由保险公司依法在机动车交通事故责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。
道路交通事故的损失是由受害人故意造成的，保险公司不予赔偿。