面对保险公司在保险理赔过程中可能出现的拒赔情况，作为投保人您可以考虑采用如下几种法律途径来维护自身合法权益：
首先，您可以尝试通过双方友好协商的方式解决争议，争取达成一个双方都能接受并合理公平的赔偿方案；
其次，若协商无果，您还可选择将争议提交至保险公司所隶属的仲裁机构进行仲裁处理，仲裁裁决具有法律约束力且具备强制执行效力；
最后，若前述两种方法均未能有效解决问题，您有权向有管辖权的法院提起诉讼，请求法院判决保险公司承担相应的赔偿责任。

《保险法》第五十七条规定：投保人对保险公司理赔决定不服的，可以依据保险合同约定或者与保险公司协商解决；协商不成的，可以申请仲裁或者向人民法院提起诉讼。