员工工资被拖欠，有以下办法可以解除：劳动者可以先与用人单位协商，如果协商无法解决，则可以通过以下法律途径来解决：
（一）向当地劳动保障监察机构投诉举报；
（二）向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需要注意的是，要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请；
（三）通过诉讼途径解决。

《劳动法》第七十七条
用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。调解原则适用于仲裁和诉讼程序。