1.关于工伤赔偿，依据《工伤保险条例》相关规定，职工因工致残被鉴定为七级至十级伤残时，可享受对应的伤残津贴及其他赔偿。
这里需要明确伤残等级的认定标准，因为不同等级对应的赔偿有所差异。
2.就掉一个小拇指的情况而言，通常会被认定为十级伤残。
不过，具体的伤残认定还需经过专业机构的鉴定，以确保结果的准确性。
3.赔偿项目方面，一次性伤残补助金是重要组成部分，十级伤残对应的是7个月的本人工资。
4.除上述补助金外，还可能涉及医疗费用，包括治疗期间的挂号费、药费等；
停工留薪期工资，按原工资福利待遇不变发放；
以及护理费等。
5.具体赔偿金额要根据本人工资等因素确定，本人工资是指工伤职工因工作遭受事故伤害或者患职业病前12个月平均月缴费工资。
6.若用人单位未依法缴纳工伤保险费，全部工伤赔偿费用都需由用人单位支付。
总之，工伤掉一个小拇指的赔偿金额因个体情况而异，需结合具体情况仔细计算。

案情回顾:

小朱在工作中不慎掉了一个小拇指，其认为应按十级伤残获得工伤赔偿，但用人单位认为需等专业机构鉴定后再确定伤残等级及赔偿。小朱月平均工资5000元，双方对赔偿项目及金额产生争议，且单位未缴纳工伤保险。

案情分析:

1、伤残等级认定需经专业机构鉴定，虽掉一个小拇指通常为十级伤残，但应以鉴定结果为准。
2、若鉴定为十级伤残，一次性伤残补助金应为7个月本人工资，即35000元。
3、医疗费用、停工留薪期工资、护理费等也应按规定赔偿。
4、因单位未缴纳工伤保险，全部工伤赔偿费用应由用人单位支付。