交通事故人身损害赔偿纠纷的处理方法是：
1、交警部门做出事故认定。交警部门的事故认定书是确定各方事故责任大小以及日后索赔的重要依据；
2、受伤人员进行伤残评定。受害人在治疗终结后应当及时到有资质的鉴定机构进行伤残评定,伤残级别的不同,赔偿数目也有较大差异、在深圳市伤残级别相差每一级,残疾赔偿金大约相差6万元；
3、调解或诉讼。受害方和肇事方可以请求交警部门进行调解,调解不成的可以向法院起诉。

《民法典》第一千一百六十五条
行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。