老板拖欠工资欠条写明欠了多少（大写、小写都要写上），承诺什么时候付清，如果没有付清，按银行利率计算之类的，最后盖上单位的公章或者按手印，签上名字，写上日期即可。可以参考以下内容：欠条今欠到___工资（大写）__元（￥__元），定于__年__月__日前付清，到期不付的，按___标准支付违约金。___（签名、盖章）__年__月__日

《劳动法》第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。第九十一条用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的;(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。