当我们起诉他人还钱时，利息的计算主要依据借款合同来进行。
倘若借款合同中明确规定了利率以及计息的方式，那么就按照合同所约定的来计算利息。
要是合同里没有约定利息这一项，通常情况下是不会支持利息请求的。
而如果约定得不够明确，那么可以按照年利率6%来计算利息。
利息的起算时间是从借款到期日或者约定的还款日后开始，一直到实际还款之日为止。
要是在借款期间出现了中断或者中止的情形，那就应该把这期间的利息相应地扣除掉。
在诉讼过程中，利息的计算必须要做到准确、清晰，并且需要提供借款的相关证据，像借条、转账记录等等这些。
同时，我们也要特别留意诉讼时效的问题，一般诉讼时效是三年，从我们知道或者应当知道自己的权利被侵害之日起开始计算。
总而言之，起诉他人还钱时利息的计算，一定要依据具体的合同约定以及相关的法律规定，把每一个细节都准确地把握好，这样才能更好地维护我们自身的合法权益。