商铺售后返租，亦称为售后包租、售后回租以及售后承租等多种形式，具体定义则是指由房地产开发商采取在特定时期内承租或代为出租的方式，向购买其商品房的买受人销售商品房的行为。在此过程中，商铺与投资者之间会签署相应的承租协议，并且将承租期间产生的租金用于冲抵部分购房价款，或者作为支付一定租金的方式，这都是符合法律规定的。

《民法典》第四百六十五条
依法成立的合同，受法律保护。
依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。