对于延期交付的房产，业主享有的权利和救济途径主要包括以下几点：首先，业主有权要求开发商尽快履行交房义务，同时需承担逾期交房所产生的相应违约责任。针对此情况，广大业主可以依据合同中有关条款的具体约定向法院提起诉讼，以敦促开发商尽快完成交房事宜，并且还需要按照业主在延期期间所遭受的实际经济损失进行相应赔偿。其次，业主也享有法定的合同解除权。依照相关法规规定，如果开发商未能按约交付房屋或买方未能如期支付购房款项，经过适当催告后仍无法在合理期限（通常为三个月）内履行相关义务，那么任何一方都可以请求解除合同，并须得到法院的支持，除非双方已经约定了其他处理方式。若因开发商资金链断裂等原因导致交房日期遥不可及，业主则有权选择依法或依约解除合同，并要求开发商退还已支付的购房款项以及相应的利息和违约金。

《中华人民共和国民法典》
第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。