关于房子延期交付问题的法律解决途径主要包括以下几个步骤：首先，您需要拟定并完成一份详尽的民事起诉状；其次，携带该起诉状前往具有管辖权的特定人民法院进行正式诉讼申请；第三步是向该法院递交包括民事起诉状在内的所有相关材料及文件的副本；最后，若您所提供的资料符合立案标准，那么该法院将会依法作出立案裁定。

《民事诉讼法》第一百一十九条起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。《民事诉讼法》第一百二十条第一款起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。