在讨论这个问题之前，我想先明确指出，根据我们现行的法律法规，对承担逾期违约责任的违约金设定为每日逾期须向买方支付销售总额的万分之五是相对普遍和规范化的方式。然而，请注意，这并非永恒的定律；如果各方当事人能够通过协商达成共识，确定合适的违约金水平，那么其金额既可以不同于这一固定比例。再者，就过高的逾期交房违约金究竟应如何调整至适当程度，目前的各项法律并未明确规定具体的标准，这使得法官或者仲裁官员具备了一定的自由裁量权。

《民法典》第五百七十八条当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。《民法典》第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。