首先，为了确保案件能够得到妥善处理，您需提前做好证据收集工作，例如租赁协议、押金付款证明以及关于中介方拒绝归还押金的交流记录等实物资料。
其次，根据对相关法律的了解和理解，为保证诉讼文书内容清晰明了，您应着手起草起诉状。
起诉状应当明确列出原、被告双方的身份信息以及您所提出的纠纷解决方案（包括但不仅限于要求中介方依法归还已支付的押金及其中可能产生的利息费用，同时，还可结合实际情况提出相应的赔偿损失等附加诉求）。
另外，还需在诉状中详细描述中介机构未能如期归还押金的详细情形以及其违背合同约定的依据，以便于法院进行司法审核。
完成上述步骤后，您将进入到下一个阶段，即向南方法院，尤其是中介方所在地具有审判权限的基层人民法院提交申诉状以及完备的证据资料，同时严格遵守法律法规的规定缴纳相应的诉讼费用。
在诉讼过程中，务必严格遵守法院的审理流程和相关要求，确保按时出席法庭审理，充分阐述自身观点及提供实质性支撑的证据资料。
倘若您对于法律程序知识掌握存在困难或不解之处，亦可寻求专业律师的协助代理。