通常来讲，即便没有住院，也有存在护理费和营养费的可能，这得依据具体的情况来判别。
在护理费方面，要是因为交通事故，使得受害人需要他人护理，并且确实产生了护理方面的费用。
哪怕没有住院，那些护理人员因为进行护理而支出的合理费用，像是雇佣护工所花费的费用等，都是可以主张获得护理费的。
而在营养费方面，如果交通事故让受害人的身体受到了损伤，进而影响到了正常进食，需要额外补充营养来帮助康复。
并且有相关的证据能够证明营养费用的支出是合理且必要的，即便没有住院，也能够主张一定数额的营养费。
不过，一般情况下，需要提供医疗机构出具的诊断证明以及营养建议等相关的证据，以此来支持自己的主张。
总而言之，到底有没有护理费和营养费，关键得依据具体的案件事实以及所提供的证据来进行确定。

案情回顾:

小朱与小李发生交通事故，小朱未住院。小朱主张护理费和营养费，小李认为没住院就不应有这两项费用，双方产生争议。小朱称自己受伤需护理且影响进食需补充营养，小李则质疑费用合理性。

案情分析:

1、对于护理费，若小朱能证明因事故受伤确实需要他人护理，且产生了合理的护理费用，如雇佣护工费用等，即便没住院，其主张护理费是合理的。
2、对于营养费，若小朱有医疗机构出具的诊断证明及营养建议等证据，证明因事故受伤影响进食，补充营养是必要且费用合理，其主张营养费应得到支持。