在法律层面，用人单位加盖公章与合同专用章所产生的效力相当，二者皆代表了企业对于相关合同的正式确认。
然而，相较而言，公章的适用范围更为广泛，涵盖了企业所有种类的业务活动；
而合同专用章则主要应用于签署各类合同文件。
在实际操作过程中，若用人单位对合同专用章的使用范围做出了明确规定，并且已经将此规定向员工进行了充分的说明，那么在此基础之上，若出现超出规定范围的使用情况，便可能会引发一定程度的法律风险。
然而，总的来说，无论是加盖公章还是合同专用章，只要能够证明其代表了企业的真实意愿，对于维护员工合法权益的效果都是基本相同的。

《中华人民共和国民法典》第四百九十条
当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。