当遇到别人不还钱的情况时，关键在于确定是否具备借款凭证。
像借条、借款合同这类文件，它们可是证明债权债务关系存在的关键证据。
要是有了这些证据，我们可以先心平气和地与对方好好协商，提醒他们该还钱，同时明确地告诉他们还款的期限，以及逾期不还所面临的法律后果。
要是协商没效果，那就可以考虑向法院提起诉讼。
在诉讼的时候，除了要提交借款凭证，还得提供资金交付的证据，比如说转账记录之类的。
在诉讼的整个过程中，我们还可以申请财产保全措施，这样能防止对方偷偷把财产转移掉。
要是最终胜诉了，可对方还是不还钱，那我们就可以申请法院强制执行。
法院会去查询对方的银行存款情况，然后进行冻结和划扣，也会查封和拍卖对方名下的房产、车辆等财产，用这些来偿还债务。
总之，遇到这种情况，我们要通过合法的途径来维护自己的权益，不能轻易放弃。