倘若一家公司以法人之身份拖欠账款且不予偿还，那么根据我国《中华人民共和国民法典》的第六十条规定，法人应对其全部财产独立负担相应的民事责任。
这就表明，若是公司因欠债发生财务危机，原则上应该动用自身的资本以偿付债务，此义务并非属于股东或法定代表人个人的财力范畴。
透过以下步骤，您可对公司欠款不还的行为进行起诉：
首先，根据我国《中华人民共和国民事诉讼法》的第一百二十三条规定，提起诉讼应向人民法院递交书面的起诉状，同时需按照被告方人数提供副本。
若书写起诉状确实存在困难，也可选择口头起诉，由人民法院记录在案，并通知对方当事人。
其次，将起诉状以及相关证据材料提交至具有管辖权的人民法院。
再者，根据我国《中华人民共和国民事诉讼法》的第一百二十五条规定，人民法院在审理民事纠纷案件时，如若适宜调解，则会优先进行调解，除非当事人明确表示拒绝调解。
在起诉过程中，若发现公司的财产无法完全抵消债务，您可以考虑申请执行公司股东或法定代表人的个人财产，然而，这需要依据具体情况与法律法规来决定。

《中华人民共和国民法典》第六十条
法人以其全部财产独立承担民事责任。