倘若未进行抵押登记手续，并不妨碍所签定之抵押协议的法律效力。
简言之，只要签署的抵押协议系依照法定程序而缔结，即认定其具有法律约束力。
然而，针对不动产以及仍在施工建设中的建筑实施的抵押措施，则必须依照有关规定办理完备的抵押登记手续。
只有在完成相关登记事项之后，相应的抵押权方能被确认设立并产生法律效力。

《民法典》第四百零二条
以本法第三百九十五条第一款第一项至第三项规定的财产或者第五项规定的正在建造的建筑物抵押的，应当办理抵押登记。抵押权自登记时设立。
《民法典》第五百零二条
依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。
未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。