依法追究生产有害食品罪责任所需满足的主要要素包括如下几点:
首先，该犯罪的实施者必须是法律意义上的个体自然人或法人；
其次，行为人在主观心理层面上应清晰明确地认识到自己在从事的活动属于生产有害食品的违法行为；
再者，客观方面则要求行为人的行为必须实实在在地违反了我国对于食品卫生安全的相关管理法规，并且将有害的非食用性材料掺杂进其所生产的食品之中；
最后，犯罪客体则主要指向的是国家对于食品卫生的严格管控规章制度以及广大消费者们的身体健康权益这两方面的广泛群体利益。

《刑法》第一百四十四条
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。