当肋骨骨折达到八根时，通常是可以构成伤残的。
在计算赔偿金额时，需要综合考虑多方面的因素。
医疗费方面，要按照实际发生的费用来计算，包括住院费、药品费、检查费等各项与治疗相关的支出。
这部分费用是直接用于恢复身体的，必须根据实际情况准确核算。
残疾赔偿金，其计算依据是伤残等级以及当地的相关标准。
对于八级伤残来说，大概是当地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入乘以一定的倍数。
这个倍数是根据法律规定和伤残等级来确定的，不同地区可能会有所差异。
护理费，需要根据护理期限和护理标准来确定。
护理期限要根据患者的恢复情况来合理判断，护理标准则参考当地的护理费用标准。
比如在一些地区，每天的护理费可能是几十元到上百元不等。
误工费，是以因误工而减少的收入来计算的。
患者需要提供误工证明，如单位出具的误工证明、工资单等，以证明自己因受伤而无法正常工作导致的收入减少。
此外，还有营养费等其他费用。
这些费用的具体金额也需要根据当地的经济水平、患者的个人情况等因素来综合确定。
如果能够与对方协商一致，赔偿金额可以在法律规定的范围内进行协商确定。
但如果需要通过诉讼来解决，法院会依据相关的法律规定和证据进行裁判，以确保赔偿的公平合理。

案情回顾:

小朱与小李发生争执，小李出手打伤小朱，导致小朱肋骨骨折达八根。小朱要求小李赔偿医疗费、残疾赔偿金、护理费、误工费等相关费用。小李认为小朱索要金额过高，双方就赔偿金额产生争议。

案情分析:

1、医疗费应按实际发生的费用计算，小朱需提供住院费、药品费等相关票据。
2、残疾赔偿金根据伤残等级和当地标准确定，八级伤残有相应计算方式。
3、护理费依据护理期限和标准确定，小朱需证明合理护理需求。
4、误工费根据误工减少的收入计算，小朱需提供误工证明等证据。