肩袖损伤是否能通过不做手术来评定伤残，这得依据具体情形来判断。
伤残评定有着特定的标准与流程。
对于肩袖损伤的伤残评定，关键会考量损伤的严重程度以及对功能产生的影响等方面。
倘若肩袖损伤程度较轻，对肩关节的功能影响较为有限，那么通常是很难达到伤残标准的。
然而，要是肩袖损伤极为严重，致使肩关节的活动出现明显的受限情况，肌力也有所下降，形成了功能障碍，即便经过了一段时间的治疗依然未能恢复，这种情况下就有可能被评定为伤残。
具体到是否能够评定伤残，必须由专业的司法鉴定机构按照相关的标准来进行鉴定。
在鉴定的过程中，医生会对损伤的具体情况进行细致入微的评估，其中就包括影像学检查所呈现出的结果等。
因此，不能轻易地一概而论地说肩袖损伤不做手术就一定能评上伤残或者一定评不上伤残，而是要综合各种因素来确定。