在我国，宣告失踪人员死亡有着明确且严谨的法律程序，具体情况如下：
一、宣告死亡的条件
1.一般下落不明情形：当一个人下落不明达到4年时间，就满足宣告死亡的一般条件。
比如，某人离开家乡后毫无音信，持续4年都没有任何与他有关的消息传来，这种情况下就符合该条件。
2.因意外事件下落不明情形：若是因意外事件导致下落不明，需满2年。
例如在一场严重的海难事故中，有人失踪，从事故发生之日起满2年可申请宣告死亡。
不过，若经有关机关证明该自然人不可能生存的，申请宣告死亡就不受2年时间限制。
比如，飞机失事且找到残骸确定无生还可能时，可随时申请。
二、宣告死亡的程序
1.提出申请：由利害关系人，像配偶、父母、子女等，向人民法院提出书面申请。
利害关系人要详细说明失踪人员的相关情况及申请宣告死亡的原因。
2.法院受理与公告：人民法院受理后，会发出寻找下落不明人的公告。
公告期一般为1年，若因意外事件下落不明并经有关机关证明不可能生存的，公告期为3个月，以便给可能出现的失踪人员留出时间。
三、宣告死亡的结果
公告期满后，若仍无下落不明人的音讯，人民法院会依据事实和证据作出宣告死亡的判决。
一旦宣告死亡，在法律上就会产生与自然死亡相同的法律后果，如财产继承、婚姻关系解除等。

案情回顾:

小朱在一次海难事故中失踪，2年后其配偶小李申请宣告小朱死亡，但小胡（小朱的父母）认为应等更久时间，且对公告期1年存在争议，认为应缩短。法院受理并公告，期满后小朱仍无音讯，法院作出宣告死亡判决。

案情分析:

1、从宣告死亡条件看，小朱因意外事件下落不明满2年，小李申请宣告死亡符合法律规定，小胡主张等更久时间缺乏法律依据。
2、关于公告期，此海难不属于经有关机关证明不可能生存的情况，适用1年公告期是合法的，小胡主张缩短无法律支撑。
3、法院最终宣告小朱死亡，产生与自然死亡相同法律后果，符合相关法律程序和规定。