原则上来说，儿媳有权拒绝承担赡养公婆的责任，并不构成违法行为。现行的法律法规明确指出，已成年的子女对于父母负有赡养、扶持以及保护等三项法定职责与义务。
然而，在特殊情况下，如果成年子女未能充分履行这些义务，那么那些生活相对困苦并且自身又缺乏必要劳动能力的父母，则享有向其成年子女索取赡养费用的合法权益。
然而，需要特别强调的是，此处所指的“子女”并不包含因婚姻关系而形成的姻亲子女，即不包括女婿及儿媳。因此，从法律角度来看，儿媳拒绝赡养公婆的行为并未违反相关规定，她有权选择是否承担这一责任。

《民法典》
第二十六条父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。
第一千零六十七条父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。
成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。