1.不给抚养费且不照顾孩子的行为，并不一定就等同于弃养。
这其中涉及到对弃养概念的准确理解。
具体来说，弃养主要是针对那些对未成年人负有法定抚养义务的人。
当这些人故意不履行抚养义务，并且这种不履行的情况达到了情节恶劣的程度，才会被认定为弃养。
2.就不给抚养费这一情况而言：
在现实生活中，如果一方没有按照事先的约定或者法律的明确规定支付孩子的抚养费，那么另一方是有合法途径来解决这个问题的。
这种情况一般属于民事纠纷的范畴，通过法律的手段，通常能够得到妥善的解决。
3.关于不照顾孩子的情况：
抚养孩子确实涵盖了生活上的悉心照顾等多个方面。
但在实际生活中，如果只是偶尔因为工作繁忙、突发疾病等特殊原因，没能及时照顾到孩子，这属于比较正常的情况，通常是不构成弃养的。
4.然而，如果长期不给抚养费，同时对孩子的生活、学习、成长等各个方面都完全不管不顾，导致孩子的基本生活得不到保障，身心健康也受到了严重的影响，达到了情节恶劣的标准，那么这种行为就可能构成弃养，甚至有可能涉嫌遗弃罪，行为人需要承担相应的刑事责任。

案情回顾:

小朱与小李离婚后，小李长期未按约定给孩子抚养费且很少照顾孩子。小朱认为小李这是弃养行为，小李则辩称自己因工作忙等原因导致，并非弃养，双方就此产生争议。

案情分析:

1、小李若只是偶尔因工作等特殊原因未给抚养费和照顾孩子，未使孩子处于极度恶劣生活状态，一般不构成弃养，此属正常情况。
2、若小李长期不给抚养费，对孩子生活等各方面完全不管不顾，致孩子基本生活无保障、身心健康受严重影响，达到情节恶劣标准，可能构成弃养甚至涉嫌遗弃罪，需担刑责。
3、若仅是抚养费未给，小朱可通过向法院起诉要求小李支付，这属民事纠纷范畴，能依法解决。