在处理财产分配相关事宜时，当遗嘱和赠予出现冲突的情况，一般而言遗嘱的效力会优先得到认可。
以下为你展开详细分析：
1.遗嘱的性质和效力：
遗嘱是遗嘱人生前在法律许可的范畴内，依照法律所规定的方式，对自身遗产或者其他相关事务作出的个人处分安排。
当遗嘱人离世时，这份遗嘱便开始产生法律效力。
简单来说，遗嘱体现的是遗嘱人在生命的最后阶段，对于自己辛苦积攒财产的最终处置想法。
例如，一位老人可能在遗嘱中明确表示，自己的房产由某个子女继承，这就是他对房产这一财产的最终安排。
2.赠予的性质和效力：
赠予是赠与人把自己的财产无偿地给予受赠人，并且受赠人表示接受的一种行为。
当赠予行为完成，比如动产完成交付、不动产完成登记等，赠予就产生了法律效力。
比如，甲将自己的一辆汽车交付给乙，此时赠予行为生效。
3.冲突时的处理原则：
若遗嘱和赠予涉及同一财产且存在冲突，鉴于遗嘱是在遗嘱人死亡时才最终生效，更能反映其最终的财产处分意愿，所以通常遗嘱效力优先于生前的赠予。
不过，如果赠予已经完成财产权利的转移，且不存在可撤销的情形，在遗嘱人死亡前财产已不属于遗嘱人，那么该赠予是有效的，遗嘱对这部分财产的处分也就无效了。

案情回顾:

小朱生前立下遗嘱，表明自己的一套房产由小李继承。但此前小朱已将该房产赠予小胡，且完成了房产登记。小胡认为房产已归自己，小李则主张按遗嘱继承，双方产生争议。

案情分析:

1、遗嘱体现小朱对房产的最终处置想法，通常遗嘱效力优先。但此案件中赠予已完成房产登记，财产权利已转移给小胡，且不存在可撤销情形。
2、在小朱死亡前房产已不属于小朱，所以该赠予有效，遗嘱对这部分房产的处分无效，小胡应获得房产所有权，小李不能依据遗嘱继承此房产。