关于公证的夫妻财产约定协议，一般情况下是不能随意撤销的。
首先，从法律层面来看，经过公证的民事法律行为、有法律意义的事实和文书，在认定事实时具有重要依据作用，除非存在法定情形。
其次，若要撤销公证的夫妻财产约定协议，需满足特定条件：
1.协议双方存在重大误解。
例如，对财产的实际价值、数量等关键信息存在错误认识，导致协议订立基础出现偏差。
2.协议显失公平。
比如一方在经济上处于明显劣势，且缺乏必要的判断能力，而另一方利用这种情况订立了对己方极为有利的协议。
3.协议是在一方以欺诈、胁迫手段或者乘人之危，使对方违背真实意思的情况下订立的。
最后，撤销需通过法定程序。
可先向公证机构提出复查，若对复查决定不服，再向人民法院提起行政诉讼。
总之，撤销此类协议要谨慎，务必符合法定条件和程序。

案情回顾:

小朱和小丽系夫妻，二人签订了夫妻财产约定协议并进行了公证。后小朱想撤销该协议，称签订时对部分财产实际价值存在重大误解，小丽则认为协议有效不应撤销，双方产生争议。

案情分析:

1、从法律层面，经公证的协议在认定事实时有重要依据作用，若无法定情形不能随意撤销。小朱主张重大误解，需看是否对财产关键信息存在错误认识致协议订立基础偏差。
2、若小朱不能证明存在重大误解、显失公平或受欺诈、胁迫等法定情形，其撤销主张难以得到支持。
3、若小朱主张撤销，应先向公证机构复查，不服复查决定再提起行政诉讼，按法定程序进行。