关于延期交房的界定为：在规定的交付日期期满之后未能按时交付房屋则被视为延期交房。其中，常见的延期交房原因可能包括工程进度缓慢、相关政府审批手续滞后以及市政基础设施建设延迟等因素；而非正常情况下的延期交房,多源于出卖人经济实力不足以及相关政府手续存在违规之处。若对延期交房行为经过合理催告却仍无法按期交付的情况，购房者有权选择解除合同并向卖方追究其违约责任。

《民法典》第五百六十三条《民法典》第五百六十三条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。