关于房产品质不达标，购房者启动法律程序向开发商追责的流程可参照以下步骤：首先，诉讼方需亲自或委托律师向管辖地的人民法院呈递案件起诉书，同时向法院提交与被告人数量相等的起诉书副本。其次，起诉书应明确记载下述各项内容：（一）原告当事人的身份信息、性别、出生年月、族群、职业、工作单位以及个人具体住址、联系电话等详细资料，法人或其他组织则需要提供其全称、注册地址及法定代表人或主要管理人员的姓名、职务以及联络方式等相关信息；（二）被告方的身份信息、性别、工作单位、居住地址等具体信息，同样法人或其他组织也仅需提供全称、注册地址等关键信息即可；（三）诉讼请求的具体情况以及相关的法律依据和事实情形；（四）所能提供的所有有价值的证据及其来源，以及可能涉及到的证明人姓名和住址。

《民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。