在销售有害食品案中，涉案人员若盈利达到三千元rmb，通常将面临以下法律惩处：
首先是五年以下有期徒刑，其次是相应的罚金。
在实际量刑过程中，需要综合考量多项因素，包括案件的严重性、情节的恶劣程度、对社会造成的不良影响以及犯罪嫌疑人的认罪悔过态度等等。
倘若犯罪嫌疑人能够主动投案自首，或者有其他立功表现，那么其所受惩罚或许可以得到适当减轻或从轻处理。

《中华人民共和国刑法》第一百四十四条
【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。