依据我国《中华人民共和国刑法》第二百九十二条的相关条款，聚众斗殴犯罪的策划者及主要涉及人员在法律上应做出以下判定及判罚：首先，对于这一类首要分子以及积极参与其中的个体，法律规定应判处以三年以下有期徒刑、拘役或者管制；
其次，若聚众斗殴行为存在诸如多次发生、参与人数众多且规模较大、社会影响极其恶劣、在公共场所或交通要道进行聚众斗殴并导致社会秩序严重混乱、或持械进行聚众斗殴等任何一种情况，对于首要分子以及其他积极参与的当事人，则应判处三年以上十年以下有期徒刑。
另外，如聚众斗殴行为导致他人受到重伤甚致死亡，那么将按照我国《中华人民共和国刑法》第二百三十四条（故意伤害罪）或第二百三十二条（故意杀人罪）的相关规定进行定罪处罚。

《中华人民共和国刑法》第二百九十二条
聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；
有下列情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑：
（一）多次聚众斗殴的；
（二）聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；
（三）在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；
（四）持械聚众斗殴的。
聚众斗殴，致人重伤、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。