最长会在二年左右。
刑事案件从立案到批捕最长有三十七天，批捕后的侦查期限最长有七个月。
检察院审查起诉期间一个月，不包括退回补充侦查期间。
法院受理案件后，在一个月内审结，但是不包括鉴定期间。
如果有二审，一般是二至三个月，最长五个月。
如果有法院认为证据不足退回检察院的情况，时间还会延长。
综上所述，一个非法集资案件，如果不复杂，案情简单，一般会在五至六个月审理结束，如果复杂，又多次退回，那审限最长会在二年左右。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百零二条
人民法院审理公诉案件，应当在受理后二个月以内宣判，至迟不得超过三个月。