故意伤害罪的认定如下：
一、客体要件
侵犯的客体是他人的身体健康权，所谓身体权是指自然人以保持其肢体、器官和其他组织的完整性为内容的人格权。
应注意的是，侵害的是他人的身体权，因此，故意伤害自己的身体，一般不认为是犯罪。
只有当自伤行为是为了损害社会利益而触犯有关刑法规范时，才构成犯罪。
二、客观要件
客观方面表现为实施了非法损害他人身体的行为。
三、主体要件
故意伤害罪的主体为一般主体。
凡达到刑事责任年龄并具备刑事责任能力的自然人均能构成故意伤害罪，其中，已满14周岁未满16周岁的自然人有故意伤害致人重伤或死亡行为的，应当负刑事责任；
致人轻伤的，则须已满16周岁才能构成故意伤害罪。
四、主观要件
故意伤害罪在主观方面表现为故意。
即行为人明知自己的行为会造成损害他人身体健康的结果，而希望或放任这种结果的发生。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；
致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
第二百三十四条
之一【组织出卖人体器官罪】组织他人出卖人体器官的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；
情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
【故意伤害罪】【故意杀人罪】未经本人同意摘取其器官，或者摘取不满十八周岁的人的器官，或者强迫、欺骗他人捐献器官的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。
【盗窃、侮辱、故意毁坏尸体、尸骨、骨灰罪】违背本人生前意愿摘取其尸体器官，或者本人生前未表示同意，违反国家规定，违背其近亲属意愿摘取其尸体器官的，依照本法第三百零二条的规定定罪处罚。