敲诈勒索3万元属于数额较大的情形。
在法律上，一般会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
具体来说，司法实践中对于敲诈勒索罪的量刑会综合考虑多个因素，如犯罪的动机、手段、造成的后果等。
如果仅仅是为了获取钱财而实施敲诈行为，且未对被害人造成严重的人身伤害或其他重大损失，通常会在上述量刑幅度内裁量刑罚。
然而，如果在敲诈过程中使用了暴力、威胁等严重手段，或者给被害人带来了极为恶劣的影响，如导致被害人精神失常、家庭破裂等，那量刑可能会加重，可能会被判处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
总之，敲诈3万元的量刑要根据具体案件的实际情况来确定，法官会在法律规定的范围内进行合理的裁量，以确保刑罚的公正性和合理性。